ความมั่นคงทางอาหารถือเป็นรากฐานสำคัญของความมั่นคงของชาติ ในฐานะผู้ผลิตและผู้บริโภคอาหารรายใหญ่ที่สุดของโลก ผลผลิตธัญพืชทั้งหมดของจีนจะสูงถึง 690 ล้านตันในปี 2566 ซึ่งรวมถึงข้าว 210 ล้านตัน ข้าวสาลี 138 ล้านตัน และข้าวโพด 270 ล้านตัน ภายใต้การส่งเสริม "แผนห้าปีฉบับที่ 14" เพื่อการพัฒนาธัญพืชคุณภาพสูง- การแปรรูปธัญพืชได้รับการอัปเกรดอย่างครอบคลุมจาก "การแปรรูปอย่างหยาบ" ไปสู่ "ความประณีต ความปลอดภัย และความชาญฉลาด" เครื่องคัดแยกสีได้กลายเป็นอุปกรณ์หลักมาตรฐานในโรงงานเมล็ดพืชและน้ำมันสมัยใหม่ และอัตราการเจาะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
1 ขนาดตลาดและอัตราการเจาะตลาด
ในปี 2023 ขนาดตลาดโดยรวมของเครื่องคัดแยกสีในจีนอยู่ที่ประมาณ 5.87 พันล้านหยวน ซึ่งสาขาการประมวลผลธัญพืชคิดเป็น 42.3% โดยมีมูลค่าประมาณ 2.48 พันล้านหยวน ซึ่งถือเป็นสาขาการใช้งานที่ใหญ่ที่สุด ขนาดตลาดของเครื่องคัดแยกสีเมล็ดพืชจะเพิ่มขึ้นเป็น 3.86 พันล้านหยวนในปี 2024 ต่อปี-จาก-การเติบโตที่ 12.3%
ในแง่ของอัตราการเจาะ:
โรงงานข้าวขนาดใหญ่: อัตราการเจาะเครื่องคัดแยกสีเพิ่มขึ้นจาก 42.6% ในปี 2561 เป็น 69.3% ในปี 2566
การแปรรูปข้าว: อัตราการเจาะถึง 78.2%
การแปรรูปข้าวสาลี: อัตราการเจาะถึง 63.5%
ข้าวโพด/ธัญพืชเบ็ดเตล็ด: อัตราการเจาะประมาณ 35% โดยมีการเติบโตเร็วที่สุด
2 จุดปวดและคุณค่า: ทดแทนแรงงานคน ลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพ
การหยิบข้าวด้วยมือแบบดั้งเดิม 1 ตันต้องใช้คน 2-3 คน/วัน โดยมีอัตราการตรวจจับพลาด 8% -15% และค่าแรงประมาณ 80-120 หยวน/ตัน และเครื่องคัดแยกสีแบบสองช่องสามารถประมวลผลได้ 3-8 ตันต่อชั่วโมง โดยมีกำลังการผลิตมากกว่า 150 ตันต่อวัน อัตราการกำจัดสิ่งเจือปนยังคงที่ 99.8%+ และต้นทุนการคัดแยกต่อตันลดลงเหลือ 30-50 หยวน เครื่องหนึ่งเครื่องเท่ากับประสิทธิภาพของคน 50 คน และระยะเวลาคืนทุนโดยทั่วไปคือ 6-12 เดือน
3 การอัพเกรดเทคโนโลยี: AI + multispectral จาก "การเลือกสี" เป็น "การเลือกคุณภาพ"
เครื่องคัดแยกสีเมล็ดพืชรุ่นใหม่มักมาพร้อมกับ:
CCD ความละเอียดสูง 20 ล้านพิกเซล- พร้อมความแม่นยำในการจดจำ 0.1 มม. ² สำหรับข้อบกพร่องเล็กน้อย
อัลกอริธึมการเรียนรู้เชิงลึกของ AI ฐานข้อมูลครอบคลุม * * 2000+* * ประเภทของข้อบกพร่องของเกรน
Multispectral (แสงที่มองเห็น+อินฟราเรด) สามารถระบุเชื้อราภายใน เชื้อรา Aspergillus flavus สิวหัวดำ และแมลงรบกวน
การควบคุมการไหลอัจฉริยะ+รางที่ยืดหยุ่น อัตราการบด * *<0.5%**
ยกตัวอย่างข้าวสามารถขจัดเมล็ดสีเหลือง เมล็ดเชื้อรา สิวหัวดำ ท้องขาว หิน แก้ว โลหะ และเส้นผมได้อย่างแม่นยำ ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้มาตรฐานเกรดส่งออก โดยมีพรีเมี่ยมสูงถึง 15% -30%
4 สถานการณ์และข้อมูลแอปพลิเคชันทั่วไป
การแปรรูปข้าว: โรงงานแปรรูปข้าว 200 ตันต่อวัน และมีเครื่องคัดแยกสีสี่ช่องจำนวน 2 เครื่อง สิ่งเจือปนลดลงจาก 1.2% เป็น 0.03% และอัตราผลตอบแทนเพิ่มขึ้น 2.5% ส่งผลให้รายได้ต่อปีเพิ่มขึ้นประมาณ 1.8 ล้านหยวน
การประมวลผลข้าวโพดแบบลึก: กำจัดเมล็ดรา (ความเสี่ยงต่อเชื้อรา Aspergillus flavus) ข้าวโพดคัดแยกสามารถนำมาใช้เป็นอาหารคุณภาพสูง แป้ง และแอลกอฮอล์ได้- ทำให้มูลค่าเพิ่มขึ้นมากกว่า 20%
เมล็ดหยาบ (ลูกเดือย/บักวีต/ควินัว): ในปี 2024 ยอดขายอุปกรณ์เลือกสีเมล็ดหยาบเพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เทียบกับ-ปี และกลายเป็นจุดเติบโตใหม่
5 แนวโน้มอุตสาหกรรม
อัตราการแปล: ส่วนแบ่งการตลาดในประเทศของเครื่องคัดแยกสีในประเทศสูงถึง 81.5% และการทดแทนการนำเข้าได้เสร็จสิ้นโดยทั่วไปแล้ว
การเติบโตของการส่งออก: จะถูกส่งออก 9,848 ชุดในปี 2566 และปริมาณการส่งออกจะอยู่ที่ 980 ล้านดอลลาร์ในปี 2567 โดย "หนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง" คิดเป็น 63.4%
ความชาญฉลาด: การทำงานและการบำรุงรักษาจากระยะไกล การทำซ้ำอัลกอริทึม และการตรวจสอบย้อนกลับของข้อมูล กลายเป็นคุณสมบัติมาตรฐาน
บทสรุป
จาก "การกินให้เพียงพอ" ไปจนถึง "การรับประทานอาหารที่ดีและปลอดภัย" เครื่องคัดแยกสีได้กลายเป็นอุปกรณ์สำหรับควบคุมคุณภาพในห่วงโซ่อุตสาหกรรมธัญพืช ในอนาคต ด้วยการบูรณาการเชิงลึกของเทคโนโลยี AI, Multispectral และ IoT เครื่องคัดแยกสีจะพัฒนาไปสู่ความเร็วสูง ความแม่นยำสูง ความเสียหายต่ำ และความชาญฉลาด ช่วยให้จีนก้าวจาก "ยักษ์ธัญพืช" ไปสู่ "โรงไฟฟ้าธัญพืช"